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2期 · 从零开始的料理

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2022-12-05
2022-12-05
Hey、小怪兽


肉沫豆腐+米饭


  • • 危险度:乱拉 / 拉肚子 / 正常 / 健康
  • • 美味度:狗屎 / 难吃 / 不错 / 好吃 / 上天
  • • 需要材料:白玉韧豆腐,香葱,肉沫,生抽,老抽,耗油,白糖,盐,米饭,大豆油
  • • 往锅里倒点油,把葱白色的那头切几个小丁放进锅里和肉沫一起翻炒,肉从红色炒到微白就可以了
  • • 把豆腐打开拿出来,用小刀切块放入锅里:
  • • 接着放点水,至于放多少水,我是直接手洗干净,然后用手拱起来接了一手水倒进去:
  • • 加点白糖,盐,手微微抖两下,放入生抽老抽耗油,搅拌一下:
  • • 盖上锅盖煮5分钟,煮到刚才加的水差不多快没了,把葱绿色那头切几个小丁(葱花)放进去:
  • • 关火盛出:

彩椒炒肉沫鸡蛋+米饭


  • • 危险度:乱拉 / 拉肚子 / 正常 / 健康
  • • 美味度:狗屎 / 难吃 / 不错 / 好吃 / 上天
  • • 需要材料:香葱,肉沫,彩椒(红黄绿),酱油,米饭,红枣,大豆油
  • • 往锅里倒点油,把肉沫和鸡蛋炒熟放点酱油拿出,放进切好的彩椒再倒点油炒:
  • • 彩椒炒一会儿再把刚才炒的肉沫鸡蛋和葱花放进去,炒一会儿:
  • • 蒸米饭的时候放三颗红枣,香一点:
  • • 就可以吃了:

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